Deze aardappel pannekoek is de geinspireerd door rösti. Wat deze zo Potato Pancake zo lekker maakt is de toevoeging van Bad Buffalo Gubpowder. Daarnaast is dit niet alleen op de BBQ te maken maar ook in de pan is dit in een handomdraai een heerljke bereiding van aardappel.
Voorbereiding – Schil de aardappelen – Rasp de aardappelen – Snipper de ui – Hak de knoflook fijn – Voeg de Règâh Rub Bad Buffalo Gunpowder toe – Meng alle ingredienten door elkaar
Bereiding – Verwarm de skillet of pan goed voor – Voeg beetje boter en olie toe al de pan heet is – Doe het aardappelmengsel in de pan – Druk het een beetje aan tot het een platte pannekoek is (zorg dat hij nergens te dik is, dan wordt hij lekker krokant) – Bak de aardappel pannekoek 8 to 10 minuten – Draai hem om en bak vervolgens nog 8 tot 10 minuten
Nederlands 
English (UK) 
Deutsch 
Svenska