Skriv ut
Potatispannkaka
Denna potatispannkaka är inspirerad av rösti. Det som gör denna potatispannkaka så utsökt är tillsatsen av Bad Buffalo Gubpowder. Dessutom kan den inte bara göras på grillen utan även i stekpannan, det här är en läcker potatisrätt på nolltid.
- Förberedelsetid: 20 minuter
- Tillagningstid: 20 minuter
- Total tid: 40 minuter
- Kategori: Tillbehör
- Kök: Schweiziska köket
Ingredienser
Skala
- 300 gram Halvsmuliga potatisar
- 30 gram Règâh Rub Bad Buffalo Gunpowder (
-> Klicka här och beställ direkt i webbshoppen ) - 2 vitlöksklyftor
- 1 Lök
- 50 g Gammal ost i tärningar (eller riven)
Instruktioner
- Förberedelser - Skala potatisen
- Riv potatisen
- Hacka löken
- Hacka vitlöken fint
- Tillsätt Règâh Rub Bad Buffalo Gunpowder
- Blanda alla ingredienser tillsammans - Förberedelser - Förvärm stekpannan eller pannan väl
- Tillsätt lite smör och olja när pannan är varm
- Tillsätt potatisblandningen i pannan
- Tryck till lite tills det blir en platt pannkaka (se till att den inte är för tjock någonstans, den kommer att bli fin och krispig)
- Grädda potatispannkakan i 8 till 10 minuter
- Vänd på den och grädda i ytterligare 8-10 minuter.